Sevench («Седьмой канал») — площадка, на которой каждый может рассказать о своем деле. Мы ждем ваши истории и кейсы! E-mail: info@sevench.ru

В Дании посудомойщик стал совладельцем известного ресторана

АВТОР: ЛЕВ ГОРСКИЙ

Одним из трех новых совладельцев известного ресторана скандинавской кухни Noma в Дании стал 62-летний гамбиец Али Сонко. 14 лет, со дня основания заведения, он проработал здесь посудомойщиком, сообщает Би-би-си.

По словам основателей Noma, трудолюбивый и всегда улыбчивый Сонко — «сердце и душа» ресторана, именно поэтому он заслужил долю в бизнесе.

О назначении Сонко совладельцем стало известно на вечеринке в честь закрытия Noma в Копенгагене. В декабре ресторан, имеющий две звезды Мишлен и четыре титула «Лучший ресторан мира» от журнала Restaurant, откроется в новом месте.

comments powered by HyperComments